各省、自治区、直辖市饲料工作（工业）办公室、国家饲料质量监督检验中心、农业部饲料质量检测中心、各省、自治区、直辖市饲料监察所（站）：

　　为了保证饲料产品质量安全，促进养殖业生产，保障人民身体健康，根据《饲料和饲料添加剂管理条例》的规定，我办统一组织开展2002年度饲料产品质量安全监督监测工作。根据《关于2002年度饲料产品质量安全监督监测工作有关事项的通知》（（2001）农牧便函第230号）的要求，国家饲料质量监督检验中心制定了《2002年度全国饲料和饲料添加剂质量监督检测实施细则》（以下简称《细则》），请你省（区、市）饲料工作（工业）办公室、饲料质量检测机构密切配合、分工协作，根据《细则》的监督检测内容和具体要求开展工作，确保及时、全面实现年度饲料产品质量安全监督管理工作的目标。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　二OO二年二月四日

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　农业部畜牧兽医局

　　　　　2002年度全国饲料和饲料添加剂质量监督检查实施细则

第一部分 通则

一、总则

本通则规范了本细则第二至第六部分各次监督检验工作中抽样、检验和判定、异议处理、汇报要求、时间安排和工作纪律等共同条款，其它条款遵照各部分实施细则执行。

二、抽样

1、采样管理：各省（自治区、直辖市）的采样工作由省（区、市）饲料工作（工业）办公室统一组织，发文委托本省饲料监察所（站）执行。

2、采样方法：对于配合饲料，按GB/T 14699.1-93 《饲料采样方法》标准抽样，每个样品抽取三份，每份500g。其中：一份留企业备份用于复议，两份由采样人员带回采样单位，一份用于检测，另一份备份用于复议。对于需要其它单位进行检验的样品，从用于检测的样品中分出。对于其它饲料的采样方法参照GB/T 14699.1-93执行。

3、分样：对于需要其它单位进行检验的样品，应在采样后一周内，由抽样单位送或寄到检验单位。

三、检验

1、检验工作由抽样单位完成，以下指标除外：盐酸克伦特罗、维生素A、维生素E。由其他单位承担的检验结果应在复议期前，由检测单位寄给抽样单位。

2、盐酸克伦特罗（包括筛选和确认）由国家饲料质量监督检验中心（北京）承担。

3、维生素A和维生素E检验由相应的部级饲料质量监督检验中心承担，具体分配见下表：

部级饲料质量监督检验中心 负责的省市饲料监察所

农业部饲料质量监督检验中心（沈阳） 黑龙江、吉林、天津

农业部饲料质量监督检验中心（呼市） 新疆、宁夏、北京

农业部饲料质量监督检验中心（西安） 山西、甘肃、青海

农业部饲料质量监督检验中心（济南） 河北、河南、湖北

农业部饲料质量监督检验中心（南京） 上海、安徽

农业部饲料质量监督检验中心（成都） 重庆、云南、贵州

农业部饲料质量监督检验中心（南昌） 湖南、福建

农业部饲料质量监督检验中心（广州） 广西、海南、浙江